La Navidad es una de las principales fiestas religiosas celebradas cada año en Ecuador el 25 de diciembre th . La mayoría de los ecuatorianos son muy religiosos y comienzan las festividades desde mediados de diciembre. Aunque las festividades varían de un hogar a otro, la mayoría de las reuniones comienzan la noche antes de Navidad. Así es como los ecuatorianos celebran la Navidad.
Nochebuena
Los ecuatorianos tradicionalmente celebran la víspera de Navidad o "Nochebuena" como su evento principal. El 24 de diciembre antes de la medianoche, algunas familias visitan parientes o amigos más cercanos. Permanecen despiertos hasta la medianoche. Van a la iglesia para asistir a la "Misa del Gallo" (Misa del gallo) a las 11 de la noche, después de la iglesia, regresan a la fiesta. En Navidad, la gente suele descansar todo el día.
Misa del gallo (Misa del Gallo)
Esta tradición católica se celebra a medianoche en la víspera de Navidad para conmemorar el nacimiento del niño Jesús. El servicio masivo de medianoche se conoce como "Misa del Gallo" es una de las celebraciones más importantes en todo Ecuador.
Decoraciones
Como en muchos otros países, a los ecuatorianos les gusta decorar sus hogares con un árbol de Navidad y el belén conocido como "pesebre". También cuelgan luces navideñas en ventanas y puertas.
Belén
Los belenes conocidos como el "Nacimiento" son comunes en las casas ecuatorianas. Muestran figuras de la Virgen María, José, pastores y Reyes Magos. La escultura del Niño Jesús se agrega a la escena, después de la "Misa del Gallo" en Nochebuena. Por lo general, los centros comerciales y algunos lugares públicos crean grandes belenes con grandes figuras, de tamaño humano.
Novenas
La Novena se observa durante nueve días con una serie de oraciones en anticipación del nacimiento de Jesús. Desde el 16 de diciembre hasta la víspera de Navidad, muchos ecuatorianos participan en 'novenas'. La novena se reza y se lleva a cabo en una casa diferente de un familiar o amigo en cada una de las nueve noches antes de Navidad. Las familias generalmente se reúnen alrededor de belenes y rezan juntas. Cada noche, después de la Novena, la gente toca instrumentos y canta villancicos o "Villancicos".
Comida (comida)
La comida navideña es abundante. La cena de Navidad se conoce como 'Cena de Navidad'. Se come en la víspera de Navidad, generalmente a la medianoche, aunque las generaciones más jóvenes prefieren comer antes. Los platos principales a menudo incluyen pavo asado o pollo. El relleno de pavo o pollo también es común. El relleno de pavo es una deliciosa mezcla de sabores dulces y salados. Otros alimentos populares alrededor de Navidad son la ensalada de mermelada, el arroz dulce y el rompope conocido localmente como "rompope".
Regalos
En Ecuador, la entrega de regalos se realiza en Nochebuena, generalmente a medianoche. Aunque, la mayoría de los niños reciben sus regalos antes, por lo que pueden jugar con sus juguetes mientras los adultos charlan.