Quito es la capital de Ecuador y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La Fundación de Quito también se conoce como "Fiestas de Quito". Es uno de los mayores eventos anuales en esta ciudad. Quito fue fundada por Francisco Pizarro el 6 de diciembre de 1534. Su nombre completo es "San Francisco de Quito". Tiene una ubicación céntrica en una meseta alta en la Cordillera de los Andes. Las empresas se paralizan el 5 de diciembre, cuando todos salen a celebrar.
Diciembre es uno de los mejores momentos para visitar Quito y aprovechar esta hermosa ciudad. El Día de los Fundadores de Quito es el comienzo de un mes lleno de celebraciones que incluyen Navidad y Año Nuevo.
¿Cómo celebra Quito su fundación?
Los festivales comienzan a fines de noviembre con la coronación de la Reina de Quito ("Reina de Quito" en español). Las celebraciones incluyen fiestas callejeras, torneos de cartas, corridas de toros, música en vivo y viajes en coloridas "chivas": autobuses abiertos llenos de juerguistas bailando. - Es una tradición ver desfiles a través del centro histórico y eventos en sus plazas. En la Plaza de San Francisco, el alcalde de la ciudad y el presidente suelen dar un discurso a los ciudadanos. Los festivales concluyen el 6 de diciembre, en el día del fundador con una exhibición de fuegos artificiales.
¿Qué hacer en Quito?
Las plazas de San Francisco y Santa Domingo tienen conciertos en vivo. La Virgen del Panecillo se ilumina con colores festivos en honor a la fiesta. Los museos extienden sus horarios permitiendo a los visitantes aprender más sobre la historia de Quito. La casa de música (Casa de Música) alberga orquestas nacionales.
La Ronda, uno de los barrios más populares del centro de Quito, ofrece bares y clubes para aquellos que quieran celebrar. Las corridas de toros se llevan a cabo en la Plaza de Toros, ubicada cerca del Parque La Carolina, en la avenida Amazonas. El baile flamenco se representa en toda la ciudad.
Comida típica
Mientras visita Quito, pruebe su deliciosa comida típica como el "locro de papa" (sopa cremosa de papa), "fritada" (cerdo frito) y "llapingachos" (panqueques de papa servidos con salsa de maní, ensalada de cebolla en rodajas y huevos fritos) . Para calentarte, no olvides una bebida tradicional andina llamada "canelazo" (una bebida alcohólica hecha con ron y canela).
