El Salto del Armadillo es una cascada ubicada en el cantón El Carmen, en la provincia costera de Manabí, Ecuador. Aproximadamente 200 metros (656 pies) desde la carretera que va a El Paraíso en El Carmen. En el sector conocido como el Manga del Cura. El Salto del Armadillo tiene una caída de más de 10 metros (32 pies) de altura y unos 30 m. (94 pies) de ancho.
La zona cercana a la cascada ofrece turismo ecológico. Entre la fauna, se pueden admirar especies como conejos, armadillos, tigrillos y guantas. También puedes encontrar aves como el pili, la perdiz y el gavilán. Además, este lugar está rodeado de campos llenos de flores.
La temperatura promedio es de 22º C (73º F). Para visitar la cascada El Salto del Armadillo debes traer contigo ropa liviana, traje de baño y protector solar.